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ECONCIENZUDA

Mousse de chocolate vegana

agosto 26, 2018

Hoy quiero estrenar la sección de recetas, con una de las que más éxito ha tenido hasta ahora en instagram, facebook y opiniones de la gente a la que se la he hecho y le ha encantado!!!  que creo que ese es el mejor tester que puede haber , jejeje.

Una receta que me encanta, sobre todo porque es con chocolate y mi cuerpo me pide muchas veces ponerme ciega y perder el control, entonces lo engaño con éste tipo de postres deliciosos y muy muy sanos y protéicos a si que es un postre genial para deportistas.

Sin más dilación os dejo con la receta para no haceros perder mucho el tiempo y que os podáis poneros a hacerlo ahora mismo porque es rapidísimo y facilísimo.

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Ingredientes:
▫ 1 bloque de tofu blando.
▫ 4 cdas de chocolate en polvo puro sin azúcar.
▫ 2 cdas de harina de algarroba.
▫ 6 cdas de bebida vegetal.
▫ 5 cdas de sirope de ágave.
▫ 1 cda de aceite de coco.

▫Unas gotas de esencia de vainilla. .
Preparación :
▫ Se escurre el agua del tofu, yo lo he hecho con la malla para leches vegetales.
▫ Se echan todos los ingredientes juntos , con el aceite de coco en estado líquido, y se bate todo junto.

▫ Lo he servido con fresas, chocolate negro y coco rallado. ( pero cuando me lo he comido le he echado un millón de fresas más! menuda combinación! )

Tips :

  • Si no tenemos harina de algarroba o no podemos conseguirla fácilmente se puede simplemente hacer sin ella agregando un poco más de cacao puro.
  • Si no queremos que nuestro postre lleve nada de azúcar o edulcorante , podemos cambiar el sirope de ágave por 5 dátiles dejados en remojo unas horitas antes , y éstos nos aportarán el toque dulce que necesita la receta.
  • Si la mezcla nos parece aún así demasiado espesa para nuestro gusto siempre le podemos agregar más leche vegetal sin problemas, seguirá estando delicioso


Espero que la probéis y me contéis porque, no lo sabéis todavía, pero es vuestra receta favorita!! Jeje 

Felíz día chiquetes!

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Comentarios (2)

Me encanta tú página. Estoy deseando preparar este postre con tan buena pinta, cuándo lo haga te digo qué tal me ha salido.
Gracias por la información.
Besos

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Tiene una pinta estupenda, estoy deseando hacerlo y decirte lo bueno que está. Me encanta tú página y tengo ganas de que subas muchas más recetas.
Gracias y un besazo

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